Taghazout est un petit village, mais sa scène gastronomique est à la hauteur. Une décennie de tourisme surf a superposé la culture internationale du café sur des bases de cuisine marocaine traditionnelle - si bien qu’à cinq minutes de la plage vous pouvez manger un shakshuka au petit déjeuner, un snapper grillé fraîchement pêché, un tajine d’agneau mijoté ou un toast à l’avocat selon votre envie et votre budget. Ce guide nomme les endroits qui valent votre temps, avec des prix honnêtes en MAD pour planifier à l’avance.
Note : Les restaurants de Taghazout ouvrent et ferment fréquemment, notamment hors saison. Les prix ci-dessous sont approximatifs à partir de 2026. Vérifiez toujours les horaires actuels à l’arrivée - le village avance à son propre rythme.
Où manger dépend souvent de l’endroit où l’on dort : réservez un hébergement à Taghazout près de la plage ou de Hash Point et la plupart des adresses ci-dessous sont à quelques minutes à pied. Pour une première approche guidée, essayez le food tour de Taghazout, puis consultez nos meilleurs cafés et nos options vegan.
Fruits de mer : frais du bateau
Taghazout est avant tout un village de pêcheurs. Les bateaux sortent encore chaque matin, et les meilleurs restaurants de fruits de mer s’approvisionnent directement auprès de la flotte locale. Si vous ne mangez qu’une chose ici, que ce soit du poisson.
Chez Brahim
Le grill de fruits de mer le plus établi du village. Assis au niveau terrasse au-dessus de la plage principale, avec des chaises en plastique, des tables dépareillées et du poisson grillé parmi les plus frais que vous mangerez au Maroc. Commandez à la pièce selon ce qui est arrivé ce jour-là - généralement bar (loup de mer), dorade ou rouget.
Fourchette de prix : 60 à 120 MAD pour une assiette de poisson grillé avec pain et salade. Portions généreuses. Meilleur plat : Dorade entière grillée, assaisonnée simplement au cumin et citron. Quand y aller : À midi. Arrivez tôt - populaire auprès des locaux et des voyageurs.
L’Auberge du Soleil
Un cran au-dessus en cadre par rapport à Chez Brahim, avec une vraie terrasse donnant sur l’extrémité nord de la plage. Propose à la fois cuisine marocaine et internationale, mais le tajine de fruits de mer est ce pour quoi les gens reviennent - poisson cuit lentement avec citron confit, olives et tomate dans une marmite en argile, servi avec du pain pour saucer.
Fourchette de prix : 80 à 150 MAD pour un plat principal. Légèrement plus pour le homard ou les plateaux de fruits de mer mixtes. Meilleur plat : Tajine de fruits de mer (poisson et coquillages mélangés) - environ 95 à 120 MAD. Boissons : Jus d’orange fraîchement pressé, thé à la menthe et sodas. Pas d’alcool servi.
Étals de poisson à la place du village
Pour les prix les plus bas et l’expérience la plus locale, les vendeurs de poisson informels autour de la place du village et la rue derrière la plage font griller du poisson entier sur des braseros à charbon pour 20 à 40 MAD le poisson. Ce n’est pas un restaurant - vous mangez debout ou sur un muret - mais la qualité est excellente et l’expérience vaut le coup au moins une fois.
Tajines et cuisine marocaine traditionnelle
Restaurant Taghazout
Le nom est littéral : c’est le restaurant marocain traditionnel le plus en vue du village, avec une salle à manger au rez-de-chaussée et une terrasse sur le toit. Sert le répertoire complet - tajine de poulet au citron confit et olives, tajine d’agneau aux pruneaux et amandes, couscous aux légumes le vendredi, harira en entrée. Tout est cuit à la commande dans des marmites en argile sur charbon de bois ; comptez 30 à 40 minutes pour un tajine.
La plage d’Agadir au crépuscule, à environ 45 minutes de Taghazout.
Fourchette de prix : 60 à 110 MAD pour un tajine principal. Menu fixe (entrée + tajine + thé) environ 90 à 120 MAD par personne. Meilleur plat : Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes grillées. Note : Pas d’alcool. Adapté aux familles. Calme à midi ; animé le soir.
Dar Taghazout (Restaurant Riad)
L’un des riads patrimoniaux du village fonctionne également comme restaurant, servant un menu plus court de classiques marocains dans un cadre de cour traditionnelle. Il n’est pas toujours ouvert aux clients sans réservation - cela vaut la peine d’appeler à l’avance ou de demander à votre hébergement de vérifier. Quand il fonctionne, il offre un cadre plus atmosphérique que les options en rez-de-chaussée.
Fourchette de prix : 90 à 160 MAD pour un plat principal. Dîner fixe (2 plats + thé) environ 130 à 170 MAD. Idéal pour : Un dîner plus soigné avec un sens de l’occasion.
Cafés surf et petit déjeuner international
La scène des cafés surf à Taghazout a considérablement évolué au cours de la dernière décennie, portée par l’afflux de visiteurs de longue durée venus d’Europe qui veulent du bon café, un wifi fonctionnel et un menu qui dépasse les tajines.
Panorama Cafe
Positionné sur la route de falaise au-dessus du spot de surf Panoramas, avec peut-être la meilleure vue de tout restaurant sur cette côte. Sert uniquement le petit déjeuner et le déjeuner. Le menu penche international : bowls de smoothie, toast à l’avocat, granola, shakshuka et combinaisons de jus frais. Le wifi est fiable, ce qui en fait un spot matinal populaire pour les travailleurs à distance.
Fourchette de prix : 40 à 90 MAD pour le petit déjeuner. Smoothies environ 35 à 50 MAD. Meilleur plat : Shakshuka avec pain marocain (khobz) - environ 55 MAD. Quand y aller : 8h–11h pour les meilleures vues et avant l’arrivée de la foule de surf du déjeuner.
Surf Berbere Cafe
Un café de camp de surf décontracté attaché à l’un des prestataires d’hébergement les plus anciens du village. Ouvert aux non-résidents. Sert le petit déjeuner toute la journée, des sandwichs, wraps et salades, plus du bon espresso. Populaire auprès des surfeurs entre les sessions en raison de sa proximité avec Hash Point.
Fourchette de prix : 30 à 70 MAD pour la nourriture. Café 15 à 25 MAD. Wifi : Oui. Souvent utilisé comme espace de coworking le matin. Note : La cuisine peut ralentir pendant les périodes chargées.
Cafés surf de Tamraght (5 minutes)
À mentionner : Tamraght, le village directement au sud de Taghazout, a une scène de cafés légèrement plus grande et développée. Café Panorama Tamraght et Café des Amis sur la route principale servent tous deux des petits déjeuners et déjeuners fiables à des prix légèrement inférieurs aux spots plus orientés touristes de Taghazout même (25 à 60 MAD pour un petit déjeuner). Si vous êtes basé à Tamraght, ce sont vos options du quotidien.
Terrasses vue océan et couchers de soleil
La Sqala Rooftop
Une terrasse sur le toit qui ouvre en fin d’après-midi. Sert des assiettes marocaines et des plats à partager de style mezze, avec des vues sur la baie vers Anchor Point. La clientèle tend à être plus âgée et détendue que les cafés de plage en contrebas. La nourriture est solidement bonne plutôt qu’exceptionnelle.
Fourchette de prix : 70 à 130 MAD pour un plat principal. Bon rapport qualité-prix pour le cadre. Meilleur moment : 17h–19h pour le coucher de soleil avec nourriture.
La terrasse de votre hébergement
Beaucoup des riads et camps de surf du village ont des terrasses où ils servent de la nourriture aux résidents. Certains autorisent les non-résidents pour le dîner sur préavis. Si votre riad propose des dîners, essayez-le au moins une fois - la cuisine marocaine faite maison tend à être meilleure que la plupart des versions restaurant, et manger sur une terrasse de village alors que la lumière atlantique s’estompe est l’une des meilleures expériences de Taghazout.
Manger économique : moins de 40 MAD
Pour les jours où les vagues sont bonnes et où vous avez juste besoin de carburant, les options les moins chères du village sont :
Le thé à la menthe entre deux sessions fait partie du rythme de Taghazout.
- Étals de msemen : Pains plats marocains feuilletés garnis d’œuf, fromage ou kefta (agneau haché épicé), cuits sur une plaque. 5 à 15 MAD pièce. Trouvez-les dans la rue principale du village le matin.
- Harira et chebakia : La soupe harira (tomate, pois chiche et lentille) avec une pâtisserie sésame-miel coûte 10 à 20 MAD dans les petits cafés locaux face à la place du village.
- Sandwiches merguez : Saucisses d’agneau épicées grillées dans une baguette, disponibles auprès des vendeurs de rue le soir pour 15 à 25 MAD. Demandez de la harissa à côté.
- Pain et huile d’olive : Chaque repas marocain vient avec du khobz fraîchement cuit. À la boulangerie locale près de l’entrée du village, un pain coûte 2 à 5 MAD.
Boissons et ce qu’il faut savoir
Le Maroc est principalement une culture de restauration sans alcool, et Taghazout en particulier a très peu d’endroits qui servent de l’alcool. Les bars des camps de surf sont la principale exception - la plupart servent bière et vin aux résidents, et quelques-uns sont ouverts aux clients en soirée.
Le thé à la menthe (atay) est le défaut social. Il est servi sucré et fort dans chaque restaurant ; le refuser après un repas est un léger faux-pas culturel. Un pot coûte 10 à 20 MAD dans la plupart des endroits.
Le jus d’orange fraîchement pressé (jus d’orange frais) est omniprésent et excellent - les oranges marocaines de la vallée du Souss sont parmi les meilleures du monde. Comptez 15 à 30 MAD pour un grand verre.
Café : La culture espresso est arrivée dans les cafés surf. Les cafés locaux autour de la place du village servent le café cassé (espresso avec du lait) pour 8 à 12 MAD.
Notes pratiques
- Les horaires d’ouverture varient considérablement selon la saison. Beaucoup d’endroits ferment ou réduisent leurs horaires entre avril et octobre (la basse saison du tourisme surf). Hors saison, demandez toujours à votre hébergement ce qui est actuellement ouvert.
- Réservations. La plupart des restaurants de Taghazout ne prennent pas de réservations et n’en ont pas besoin - sauf pendant le Ramadan et les week-ends d’été chargés.
- Pourboire. Non obligatoire, mais 10 à 20 MAD sur un repas est apprécié et standard pour les touristes. Laissez-le sur la table.
- Régimes alimentaires. Les options végétariennes sont largement disponibles. Le véganisme est plus difficile - la cuisine marocaine incorpore souvent beurre et miel de façon inattendue. Demandez spécifiquement.
Pour un aperçu plus large des coûts alimentaires et des dépenses quotidiennes, voir le guide budget Taghazout. Pour les cafés et les spots de coworking spécifiquement, voir le guide cafés de Taghazout.
Préparer votre expérience gastronomique
Si vous voulez aller plus loin qu’un simple restaurant, un tour gastronomique ou cours de cuisine à Taghazout vous emmène sur les marchés, explique les ingrédients et inclut un repas - généralement 2 à 4 heures, à partir d’environ 350 MAD par personne.
Avant de partir
- Hébergement : Rechercher des hôtels à Taghazout sur Booking.com - réservez à l’avance en haute saison (octobre–mars)
- Restez connecté : Obtenir une eSIM Airalo pour le Maroc - activez-la avant d’arriver pour éviter les frais d’itinérance